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La Bétise de Cambrai est un bonbon de sucre cuit et étiré, finement parfumé à la menthe Mitcham, sur lequel on applique une rayure de caramel pour en adoucir le...
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Délicieux alliage des gaufres fines du nord de la France et du Comté du centre de la France.
Le tout rehaussé par du poivre de Madagascar. Un délice pour l’apéritif.
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Un produit surprenant qui est le résultat de la combinaison d'un Pâté Picard et d'une petite pomme de terre locale à la chaire fine et ferme en forme de reins d'où son nom...
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Ce pâté de canard d’Amiens est réalisé dans les règles de l’art, à la manière artisanale selon sa recette datant de 1640 : un mélange de porc, de foie de volaille, de lapin et...
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La terrine d'agneau de pré-salé en baie de somme est une spécialité picarde.
Elle est à la fois gourmande et exquise. Faite à base d'agneaux élevés dans les pâturages...
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Retrouvez la fraîcheur de la Côte d'Opale dans ce produit raffiné et surprenant, la terrine de moule.
Un délicieux mélange de moules de Bouchot (de 40%) finement...
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