Spécialités régionales
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Alsace

Alsace

L'Alsace, l'une des régions les plus « étoilées » par les guides, valorise au mieux et galvaude parfois son important répertoire gastronomique.

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Bretagne

Bretagne

De tradition martime, laissez-vous porter par les saveurs iodées de Bretagne (salades de thon germon, préparations pour sandwich, sardines cuisinées, émiétés, tartinables et toasts chauds), ses whiskies (Armorik) et gourmandises (Grande Galette Saint Michel).

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Centre Val de Loire

Centre Val de Loire

Traversée par un fleuve royale et majestueux, le Val de Loire offre une palette riche de terroirs et de produits régionaux tels que les poissons de Loire, le gibier et les grands animaux...

Le Perche, point de liaison entre la Bretagne et la Beauce, reflète un art de vivre cosmopolite où se rencontrent les animaux de basse-cour, les vergers de pomme et apiculteurs...

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Champagne

Champagne

Réputée pour son vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, la Champagne propose de savoureux produits tels que le biscuit roses de Reims, le biscuit salé de Reims ou encore les bouchons de chocolat au marc de Champagne.

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Provence

Provence

Baignée de soleil, la Provence propose de savoureuses spécialités (caillette provençale, olivade, tapenade, caviar d'aubergine et tomates séchées), gourmandises (nougat, calissons) et vins (côtes de Provence, côteaux d'Aix-en-Provence)

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Savoie

Savoie

Perchée dans les montagne, la Savoie est une région riche en produits du terroir tels que les fromages des alpages au lait cru comme le Beaufort, les Diots et les Crozets.

La Savoie est aussi une région de vignoble tels que les blancs de Chignin Bergeron et l'Apremont et les rouges comme la Mondeuse et le Gamay.

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Sud-Ouest Bordeaux

Sud-Ouest Bordeaux

(Re)découvrez les spécialités du Sud-Ouest (confits d'oie, cassoulet et fois gras de canard), ses gourmandises (canelés et babas gourmands) et ses vins (bordeaux rouge, moelleux, pessac-léognan, sauternes).

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