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Le Kouign amann est un des emblèmes de la pâtisserie bretonne, à (re)découvrir ici sous une forme d'onctueuse tranche croustillante.
Farine de froment (gluten), beurre frais (lait) 25%, eau, sucre, levure de boulanger, sel de Guérande
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | 444.3 / 1 860.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 25.6 | g |
Dont acides gras saturés | 15.1 | g |
Glucides | 47.2 | g |
Dont sucres | 17.6 | g |
Fibres alimentaires | 1.7 | g |
Protéines | 5.7 | g |
Sel | 0.9 | g |
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