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Terrine de Sandre au Thym
Le sandre poisson royal de nos rivières se distingue par sa finesse. Un assaisonnement de thym frais, soutenu par la cardamome lui apporte une note acidulée subtile et un parfum délicat.
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Sandre (50%), crème fraîche épaisse, œuf, farine de blé, lait entier, beurre, vin blanc (sulfites), échalote, jus de citron, sel, thym (0,4%) cardamome (0,3%), piment, poivre blanc.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 128.5 / 538.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 11.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 7.3 | g |
| Glucides | 5.0 | g |
| Dont sucres | 1.0 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 2.2 | g |
| Sel | 0.8 | g |
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