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Sa robe est jaune pâle aux reflets argentés. Ce vin livre des notes végétales rafraîchissantes et des notes de fruits blancs. L'attaque en bouche est nette, mais il dévoilera toutes ses rondeurs et sa finesse en bouche. Vin qui bénéficie d'un très bon équilibre et d'une très grande subtilité.
Il se plaira sur des huitres, des crustacés, des entrées à base de poissons, des pains de poissons ou de légumes, des poissons grillés. N'hésitez pas à le déguster sur un fromage de chèvre sec, il vous étonnera ! Ne l'oubliez pas à l'apéritif...
Blanc
AOC Touraine
à boire jeune
100 % Sauvignon
Jean-François Merieau
Vallée de la Loire, France
Type de vin : Vin blanc
Accompagnement : Apéritif ; Poisson, Crustacés, Fruits de mer
Contenance : Bouteille 75 cl
Garde : prĂŞt Ă boire
Appellation : AOC Tourraine
Région : Centre Val de Loire
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