Centre Val de Loire

Bière traditionnelle, L'Eurélienne ambrée myrte 33cl

5°. Bière ambrée, légère et douce avec une délicate touche boisée. La douceur du miel lui confère un goût légèrement liquoreux mêlé à celui caramélisé des...

Bière traditionnelle, L'Eurélienne blanche 33cl

5.5°. Naturellement trouble, cette bière est brassée avec une forte proportion de blé malté (froment) et des flocons d'avoine. Elle est d'un jaune pâle...

Bière traditionnelle, L'Eurélienne blonde 33cl

6.5°. Avec sa robe d'un blond clair, elle est légère et fraiche. Son caractère authentique est marqué par des notes de céréales très prononcées. Sa palette...

Bière traditionnelle, L'Eurélienne brune 33cl

7°. Bière brune typique aux reflets acajou, caractérisée par sa force et par son amertume. Généreuse par nature, ses arômes et son caractère lui viennent...

Bière traditionnelle, L'Eurélienne rousse 33cl

6.5°. Authentique bière rousse, issue d'un assemblage délicat de malts blonds et caramélisés. Ces arômes révèlent des notes torréfiées entre le caramel et...

Bourgueil Rouge Domaine des Chesnaies Cuvée Prestige Bouteilles 75cl

Avec cette cuvée Prestige, le domaine des Chesnaies nous propose un vin de caractère joliment drapé de pourpre brillant, exprimant au nez les charmes que l'on attend du...

Accompagnement : Fromage ; Gibier

Bourgueil Rouge Le Clos Gravier Domaine La Rochouard 2011 Demi-Bouteille 37,5 cl

Issu de sols graviers, ce Bourgueil est fruité et se consomme entre 14° et 16°.

Accompagnement : Viande blanche ; Volaille

Boîte de Truffes Cacao au sel de Gérande 200g

Une pointe de sel associée à la douceur d'une truffe au chocolat... présentées dans une jolie boite métal rafinée.

Ces délicieuses truffes sont parfaites pour...

Boîte de Truffes Macaron Framboise 200g

Onctueuses Truffes Macaron Framboisie présentées dans une élégante boite métal.

Ingrédients

graisse végétale (coprah, palmiste), sucre, cacao maigre en...

Cabernet Anjou Rosé Domaine de la Couchetière Bouteille 75cl

Vin rosé demi-sec à la robe pourpre, légèrement saumoné avec un nez très vif de framboise et de groseille, fruité et rond en bouche.

Accompagnement : Apéritif ; Dessert

Cassou-Cerf aux haricots de Soisson 400g

La Cassou-Cerf est une recette inspirée de celle du Cassoulet préparée avec de la viande et une saucisse de Cerf accompagnés de gros Haricots de Soissons. Un régal pour les...

Chablis Blanc Domaine Alain Geoffroy Cuvée Le Verger Bouteille 75cl

Le Chablis du Domaine Le Verger se caractérise par une bouche puissante avec une belle empreinte minérale qui met en valeur le fruité et le végétal fin.

Son moelleux...

Accompagnement : Poisson, Crustacés, Fruits de mer ; Viande blanche

Chips Artisanales de Beauce Belsia 40g

Cuisinées artisanalement au chaudron, les chips Belsia sont issues des pommes de terre cultivées à la ferme. Légèrement salées au sel de l'île de Ré, ces chip's ont une...

Chips Artisanales de Beauce Belsia aux herbes de Provence 150g

Cuisinées artisanalement au chaudron, les chips Belsia sont issues des pommes de terre cultivées à la ferme. Délicatement assaisonnées aux herbes de Provence et à la tomate,...

Cidre Brut du Perche 5 % Bouteille 75cl

Fabriqué depuis plus de 50 ans par la famille Vallée dans le Perche, ce cidre fermier, naturel, bouché, de qualité, est sans aucun additif et traitements.

Ses...

Cidre Doux du Perche 4 % Bouteille 75cl

Fabriqué depuis plus de 50 ans par la famille Vallée dans le Perche, ce cidre fermier, naturel, bouché, de qualité, est sans aucun additif et traitements.

Ses...

Civert de Cerf aux Châtaignes 400g

La recette du Civet de Cerf aux Châtaignes est une recette classique et gourmande du Civet accompagné de chataîgne, qui peut être complétée par des pommes de terres, purées de...

Coeur de Mentchikoff

Pur et Blanc comme les neiges de Russie, le Mentchikoff est un fin bonbon praliné créé à Chartres par le confiseur Daumesnil à l'automne 1893, en l'honneur du Prince...

Confiture Artisanale Ananas Noix de Coco 245g

Sandrine, artisan confiturier primée à plusieurs reprises, a su constituer, au fil des ans, un catalogue d'excellentes recettes originales.

Laissez-vous envahir et...

Confiture Artisanale Banane Chocolat 245g

Sandrine, artisan confiturier primée à plusieurs reprises, a su constituer, au fil des ans, un catalogue d'excellentes recettes originales.

Laissez-vous envahir et...

Confiture Artisanale Pomme Caramel 245g

Sandrine, artisan confiturier primée à plusieurs reprises, a su constituer, au fil des ans, un catalogue d'excellentes recettes originales.

Laissez-vous envahir et...

Confiture Artisanale Potiron Orange Whisky 245g

Sandrine, artisan confiturier primée à plusieurs reprises, a su constituer, au fil des ans, un catalogue d'excellentes recettes originales.

Laissez-vous envahir et...

Côteaux-du-Layon Moelleux Domaine de la Gauterie Bouteille 75cl

Vin blanc moelleux issus de raisins arrivés à surmaturité et récoltés manuellement, ce côteaux du Layon possèdent un potentiel aromatique ou ressort des notes de miel d'acacia...

Accompagnement : Apéritif

Foie gras de canard entier 2 personnes 110g

Le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France. Fin et subtil, ce foie gras à l'Armagnac raviera les...

Jus artisanal de pommes pressées 100cl

100% pur jus, fabrication artisanale. Pasteurisé sans additif ni conservateur

Ingrédients

Pommes

Producteur

EARL Prieur...

Jus artisanal de pommes pressées à la framboise 100cl

100% pur jus, fabrication artisanale. Pasteurisé sans additif ni conservateur

Ingrédients

Pommes, Framboises

Producteur

EARL Prieur...

Jus de Pomme Cox's 33cl

Découverte par Mr Cox au sud de l'Angleterre et introduite en France à la fin du XIXème siècle, cette variété aux arômes acidulés, à la peau rugueuse et aux parfums vifs,...

Le Jardin des Rois Extra Brut AOC Montlouis-sur-Loire Méthode Traditionnelle Bouteille 75cl

Cette cuvée exceptionnelle est le fruit d'une sélection du terroir, issue des vignes les plus nobles des vignerons. 36 mois...

Accompagnement : Apéritif ; Dessert

Le Jardin des Rois Rosé AOC Touraine Bouteille 75cl

Une robe aux reflets rose orangés avec un scintillement des bulles très fines. Un nez aux arômes de fruits rouges et d'agrumes. Belle structure pour ce rosé sec dans un...

Accompagnement : Apéritif ; Dessert

Le Sablé de Beauce 200g

Le Sablé de Beauce est une galette de blé au beurre, fabriqué à partir de blés issus à 100% de Beauce et d'Eure & Loir.

Il comprend une bonne proportion d'un vrai...

Mentchikoff : Bonbon Praliné 100g

Pur et Blanc comme les neiges de Russie, le Mentchikoff est un fin bonbon praliné créé à Chartres par le confiseur Daumesnil à l'automne 1893, en l'honneur du Prince...

Miel de fleurs de Chartres 250g

Miel de Chartres, doux et crémeux, récolté et mis en pot par l'apiculteur.

Producteur

Rucher Billard

Région

Chartres, Centre, France

Mijoté de Poule au cidre du Perche

Le mijoté de poule des Petites Guignières est élaboré à partir des poules élevées en Plein Air à la ferme.

Accompagné de cidre du Perche, ajouté en fin de cuisson, ce...

Mousse de foie de Cerf au porto 200g

La Mousse de Foie de Cerf au Porto est parfaite à tartiner pour un apéritif, idéalement sur un pain brioché pour en profiter davantage !

La Ferme des étangs élèvent ses...

Moutarde Savoureuse au vinaigre de cidre et miel 200g

Cette moutarde, broyée à la meule de pierre, est adoucie au miel. Elle sera appréciée par toute la famille.

Ingrédients

Graines de moutarde, eau, vinaigre de...

Mulet de Loire au Citron et Gingembre 200g

Issu de la pêche en Loire, dernier grand fleuve sauvage d'Europe, le mulet dit "muge" est un poisson à découvrir, car très goûteux. L'assaisonnement citron est légèrement...

Muscadet Sevres et Maine sur Lie Domaine de la Pyronnière 2015 Bouteille 75cl

Un Muscadet Sevres et Maine sur Lie avec un bouquet intense d'aubépine et de tilleul, nuancé de notes de pomme verte. Dense, ample et fruitée, la bouche prolonge avec élégance...

Accompagnement : Poisson, Crustacés, Fruits de mer

Nectar Pêche de Vigne Sauvage 33cl

La pêche de vigne est à son origine un arbre non greffé et planté au milieu des vignes du Beaujolais.

L'hypersensibilité de sa peau à la maladie oïdium permettait au...

Offre dégustation Rillettes Truite et Silure

Délicieuses rilletes dans un élégant pot Weck, à déguster en entrée ou à l'apéritif sur un tranche de pain.

Producteur :

La Bourriche aux...

Palets Coco Framboise St Michel 150g

Laissez-vous tenter par notre nouvelle recette groumande de biscuits à la Noix de Coco et aux framboises avec une texture sablée et croustillante.

Les recettes de...

Palets noisettes 150g

Laissez-vous tenter par la texture sablée et fondante des palets parsemés de noisettes hachées (environ 12 biscuits dans ce paquet) de l'atelier St Michel.

Une...

Poisson de Loire aux Agrumes et Gingembre 100g

Une rillette savoureuse de poisson d'eau douce cuisiné aux agrumes - citron et orange - pour apporter de la fraîcheur, et relevées de gingembre.

A tartiner...

Quenelles de brochet sauce Ecrevisse 450g

Pus de préjugés contre les quenelles ! La bourriche aux appétits vous propose des quenelles de brochet à la texture moelleuse et à la sauce écrevisse savoureuse… Vous ne pouvez...

Rillettes de Boeuf à la Provençale 100g

Fine préparation de viande de bœuf "à la provençale" (oignons, tomate et herbes)

Ingrédients

Viande de bœuf (62%) de race blonde...

Rillettes de Cerf 100g

Le cerf est un gros gibier à la viande ferme et maigre. Cuisinées à la graisse de canard avec un peu de sel et de poivre, ces rillettes de cerf vous...

Rillettes de Cerf et Sanglier, le lot 2x100g

Les cerfs et les sangliers sont des gros gibiers à la viande ferme et maigre. La viande de sanglier aurait un goût un peu plus prononcé que la viande de cerf ? Cette offre vous...

Rillettes de Lapin 180g

Les rillettes de lapin du bois rouvray sont préparées exclusivement avec les lapins élevés à la ferme et nourris avec une alimentation 100% végétale dans une...

Rillettes de Poisson de Loire sauvages aux écrevisses 90g

Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent courant qui les obligent à faire de gros efforts pour s’alimenter. Ces poissons sont...

Rillettes de poule 100 % volaille 200g

à déguster frais sur des toasts grillés ou non

Ingrédients

Viande de poule (75 %), graisse de canard, set et poivre

Producteur

Bruno...

Rillettes de poule à la graisse d'oie 200g

Dégustez cette rillette qui associoe parfaitement la finesse de la poule avec l'onctuosité de la graisse d'oie.

Un régal pour les papilles...

Rillettes de Sandre au foie gras et son confit d'oignons 90g

Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent courant qui les obligent à faire de gros efforts pour s’alimenter. Ces poissons sont...

Rillettes de sanglier 100g

Le sanglier est un gros gibier sauvage. Sa viande, au goût plutôt prononcé, est noble et originale.

C'est pourquoi les Rillettes de Sanglier se marient très bien avec...

Rillettes de Truite au Citron confit et éclats d'Orange 100g

Fines rillettes de truite dans un élégant pot Weck, à apprécier en entrée ou à l'apéritif sur une tranche de pain.

Ingrédients

Truite (35%), saumon fumé,...

Sablés au thé vert et à la framboise aromatisés au litchi Boite métal 100g

Les adeptes du thé et les gourmands vont être comblés !

Les saveurs subtiles et raffinées de nos sablés au thé et à la framboise, une pointe d'arôme naturel de litchi,...

Sancerre Blanc Domaine Carlin Pinson Cuvée 2017 75cl

Cépage : Sauvignon

La cuvée 2017 du domaine Carl Pinçon est un beau sancerre à la robe or pâle.

Avec un nez typé, minéral et fruité (agrûmes), sa bouche...

Accompagnement : Fromage ; Poisson, Crustacés, Fruits de mer

Sanglier gianduja et noisette 200g

Chocolats au lait avec une noisette grillée enrobée d'un fin praliné.

Ingrédients

sucre, noisette, pâte cacao, beurre cacao, poudre lait entier, émulsifiant :...

Saucisson sec de canard 220g

Le canard apporte force et délicatesse à la viande de porc pour nous proposer un délicat saucisson à partager.

Ingrédients

viande de canard (65%), viande de...

Sauvignon Blanc L'arpent de Vaudons 2016 Bouteille 75 cl

Sa robe est jaune pâle aux reflets argentés. Ce vin livre des notes végétales rafraîchissantes et des notes de fruits blancs. L'attaque en bouche est nette, mais il dévoilera...

Accompagnement : Apéritif ; Poisson, Crustacés, Fruits de mer

Sauvignon Blanc Vieilles Vignes Coeur de Roche 2014 Bouteille 75 cl

Sa robe est jaune pâle à reflets dorés. Le cépage d'excellence est le Sauvignon. Au nez, vous pourrez découvrir des arômes d'agrumes qui en bouche seront soutenus par des notes...

Accompagnement : Apéritif ; Dessert ; Poisson, Crustacés, Fruits de mer ; Tartinable

Silure de Loire aux tomates confites 200g

Le silure, ce poisson légendaire enfin sur vos tables.

Sa chair tendre et fine en fait un met de choix. Préparée avec des tomates confites, cette terrine apportera un...

Silure de Loire à l'ail des ours et aux trompettes de la mort 100g

Le silure, ce poisson légendaire, à tartiner sur des tranches de baguette ou des toasts grillés.

Sa chair tendre et fine en fait un met de choix. Agrémentée de...

Soufflé aux amandes 110g

L'Atelier St Michel revisite le traditionnel soufflé aux amandes ! Sa texture légère, soufflée et croustillante, associée à des amandes effilées vous comblera de plaisir.

Terrine Brochet au muscadet 90g

Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent courant qui les obligent à faire de gros efforts pour s’alimenter. Ces poissons sont...

Terrine de cerf 100g

Le cerf est un gros gibier à la viande ferme et maigre. Considérée comme la viande des rois, cette terrine de cerf vous ravira.

Ingrédients

Viande de cerf...

Terrine de cerf au foie gras de canard 200g

Cette terrine de cerf au foie gras de canard sublime le mariage réussi de la finesse de la viande de cerf avec l'onctuosité du foie gras de canard.

cuisinée sans...

Terrine de cerf aux truffes 200g

La truffe parfume savoureusement la viande de cerf, pauvre en lipides et riche en protéines.

Ingrédients

Viande de cerf origine France 55 % (viande, foie),...

Terrine de Lapin 180g

Les terrines de lapin du bois rouvray sont elaborées avec les lapins élevés à la ferme et nourris avec une alimentation 100% végétale dans une exploitation qualifiée au titre...

Terrine de Poule au Citron Gingembre 200g

Le délicat mariage du citron, gingembre et de la viande de poule procure à cette terrine une agréable touche de fraicheur.

Ingrédients

Viande de poule origine...

Terrine de poules au pommeau 200g

Une subtile association percheronne de viande de poule et de pommeau.

Ingrédients

Poule 50 % (viande de poule 37,5 %, foie), gras et poitrine de porc, pommeau...

Touraine Côt Le Cent Visages 2015 Bouteille 75 cl

Le cépage Côt (aussi appelé Malbec dans le Sud de la France) est un cépage emblématique des vins de Loire.

Charpenté, tout en finesse et en rondeur, le "Cent Visages"...

Accompagnement : Fromage ; Gibier ; Viande rouge

Truffes aux noisettes Boite Smart 100g

Jolie boîte argent de délicieuses Truffes aromatisées à la noisette.

Ingrédients

graisses végétales (coprah, palmiste), sucre, cacao maigre en poudre,...

Truffes fantaisies Pétillantes 100g

Osez l'originalité avec ces truffes proposées par les chocolats Mathez, au bon goût de cacao et au sucre pétillant en bouche ! Vous étonnerez vos convives et leur palais en...

Truffes Fèves de Cacao Boîte Or 100g

Jolie boîte or de délicieuses Truffes aux Fèves de Cacao

Ingrédients

graisse végétale (coprah, palmiste), sucre, cacao maigre en poudre, lactosérum en poudre,...

Truite au chèvre frais 200g

Un subtil mariage de truite des élevages Pyrénéens et la fraîcheur du fromage de chèvre

À déguster tranchée en entrée, sur un lit de salade accompagnée de...