Livraison 2/3j à Domicile Gratuite đźšš
Votre commande est vide.
Accueil Livraison de cadeaux gourmands personnalisés > Paniers garnis Cadeaux gourmands > Spécialités régionales : tous nos produits par régions
Lou saussoun varois
La recette du Lou Saussoun est typiquement varoise, à base de fenouil, de poudre d'amande, de menthe, d'anchois et de citron.
Historiquement, le lou sassoun était mangé dans les vignes ou dans les champs à la pause du matin sous forme de grosse soupe épaisse dans laquelle on "sauçait" (d'où Le Saussoun) du pain.
Aujourd'hui, le lou sassoun peut être servi comme tartinable très aromatique et original pour surprendre vos invités, ou comme accompagnement de poisson en l'ajoutant directement au bouillon de cuisson.
fenouil, amandes en poudre, huile d'olive, huile de tournesol, menthe, ail, crème d'anchois (anchois, huile d'olive, vinaigre, sel, épices), jus de citron, sel.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 428.7 / 1 795.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 43.9 | g |
| Dont acides gras saturés | 4.9 | g |
| Glucides | 6.3 | g |
| Dont sucres | 1.1 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 5.6 | g |
| Sel | 0.6 | g |
Les internautes qui ont acheté cet article ont aussi acheté
Le caviar d'aubergines est un grand classique de la cuisine du sud.
Ce condiment savoureux, relevé d'une pointe d'ail et subtilement poivré se déguste sur des toasts,...
En stock
Avec ce tartinable de légumes bio, Mir Yamm nous propose de redécouvrir notre production locale cuisnée avec des saveurs inspirées de la cuisine méditerranéenne
En stock
L'olivade noire au jus de truffe est cuisinée au vin rouge et à la moutarde.
Les olives sont mixées grossièrement pour une dégustation généreuse en bouche. Le jus de...
En stock
Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse...
En stock
Avec une couleur rouge soutenue, ce Crozes Hermitage Courbis marqué par le fruit rouge distile des notes de poivre et de réglisse soutenues par des tanins présents, mais peu...
Accompagnement : Charcuterie ; Fromage ; Viande rouge
En stock
foies de porc, gorge de porc, oignons, médère, vin, ail, sel, plantes aromatiques, poivre (présence de sulfite)
En stock
Voir aussi
Frais de port offerts
Les frais d'expédition
de nos paniers gourmands
sont offerts en France Métropolitaine *
* livraison par La Poste Colissimo
Paniers des Terroirs est une épicerie fine spécialisée dans la confection et la livraison de paniers garnis et coffrets gourmands, personnalisés selon vos envies et votre budget.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
