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Cette Brandade de Morue à Tartiner se veut selon le Savoir-Faire AZAÏS-POLITO de texture légère et raffinée.
La composition traditionnelle de ce tartinable typique ainsi que les méthodes artisanales de fabrication en font un produit à positionnement haut de gamme affirmée.
Morceaux de filets de morue 35%, Huile de colza, anchois 4%, lait, Sel, Carraghénanne (extrait d'algues marines).
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | 76.4 / 320.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 29.1 | g |
Dont acides gras saturés | 2.3 | g |
Glucides | 0.7 | g |
Dont sucres | 0.3 | g |
Fibres alimentaires | 0.0 | g |
Protéines | 13.9 | g |
Sel | 1.3 | g |
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