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L'opération la plus délicate pour la marmelade est de doser correctement la taille des écorces et leur proportion dans la recette.
Préparée avec : 69 grammes de fruits pour 100g, teneur totale en sucres : 57g pour 100g.
Ingrédients : orange blonde, sucre gélifiant, pectine, acidifiant : jus concentré de citron
Maroc et Tunisie
Type de Fruit |
Exotique |
Alain Millat
Rhône-Alpes, France
Les origines sont données à titre indicatif. Elles peuvent être modifiées en fonction des opportunités qualitatives d'achat
Hénaff Sélection mise sur la gourmandise avec cette recette de terrine de campagne à l’andouille Guémené. Un mariage savoureux inspiré du terroir breton.
Savourez une...
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Délicieux alliage des gaufres fines du nord de la France et du Comté du centre de la France.
Le tout rehaussé par du poivre de Madagascar. Un délice pour l’apéritif.
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Onctueuse, fine et douce Ă la fois, la moutarde Ă la truffe noirez magnifiera les recettes chaudes ou froides oĂą la moutarde a habituellement sa place et notamment les filets...
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Ce ketchup rouge vif vous séduira par sa texture fluide légèrement granuleuse, son bel équilibre sucre-acide, ses arômes vifs et équilibrés, et ses notes épicées.
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Le sandre est un poisson d'eau douce à la chair fine et au goût délicat.
Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent...
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