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Panier gourmand moelleux du Val de Loire
Retrouvez toute la douceur du Val de Loire dans ce côteaux-du-Layon moelleux accompagné d'ene terrine de cerf au foie gras, d'une terrine et de rillettes de poissons de Loire
Composition (personnalisable) de ce panier
Côteaux-du-Layon Moelleux Domaine de la Gauterie Bouteille 75cl
Vin blanc moelleux issus de raisins arrivés à surmaturité et récoltés manuellement, ce côteaux-du-Layon accompagne merveilleusement foie gras et fromages bleus.
Quantité1
Côteaux-du-Layon Moelleux
Domaine de la Gauterie Bouteille 75cl
Vin blanc moelleux issus de raisins arrivés à surmaturité et récoltés manuellement, ce côteaux du Layon possèdent un potentiel aromatique ou ressort des notes de miel d'acacia et de coing avec une robe de couleur.
Accompagnement
Excellent apéritif, il accompagne merveilleusement foie gras et fromages bleus.
Composition
100 % Chenin
Producteur
Domaine de la Gauterie
Région
Anjou, France
Type de vin : Vin blanc
Accompagnement : Apéritif
Contenance : Bouteille 75 cl
Garde : prêt à boire
Appellation : AOC Coteau du Layon
Région : Centre Val de Loire
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Terrine de cerf au foie gras de canard 200g
Quantité1
Terrine de cerf au foie gras de canard 200g
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cuisinée sans conservateur ni colorant, on en redemande !
Ingrédients
Viande de cerf origine France (40 %), gras de porc, foie gras de canard (20 %), oeuf, échalote, sel, fécule de pomme de terre, cognac, ail, sel nitrité, poivre, piment fort, 4 épices. Sans conservateur ni colorant.
Producteur
Élevage de la Ferme de l'étang
Région
Val de Loire, France
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Rillettes de Poisson de Loire sauvages aux écrevisses 90g
Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent courant qui les obligent à faire de gros efforts pour s’alimenter. Ces poissons sont donc moins gras que des poissons d’étangs, et surtout, sans goût de vase.
Quantité1
Rillettes de Poisson de Loire sauvages aux écrevisses 90g
Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent courant qui les obligent à faire de gros efforts pour s’alimenter. Ces poissons sont donc moins gras que des poissons d’étangs, et surtout, sans goût de vase.
Ingrédients
Poisson de Loire 47 %, crème, écrevisse 7 %, lait, fumet de poisson (dont eau, oignon, celeri, thym et laurier), vin blanc, ail, sel de Gérande IGP 0,9 %.
Producteur
Claude Janin, pêcheur de Loire
Région
Val de Loire, France
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Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent courant qui les obligent à faire de gros efforts pour s’alimenter. Ces poissons sont donc moins gras que des poissons d’étangs, et surtout, sans goût de vase.
Quantité1
Terrine Brochet au muscadet 90g
Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent courant qui les obligent à faire de gros efforts pour s’alimenter. Ces poissons sont donc moins gras que des poissons d’étangs, et surtout, sans goût de vase.
Ingrédients
Poisson (dont Brochet 32 %), crème (lait), Muscadet (8%), lait, fumet de poisson (dont eau, oignon, celeri, beurre, thym et laurier), échalote, ail, farine de blé, protéine de lai, persil, sel de Gérande IGP 0,8 %.
Producteur
Claude Janin, pêcheur de Loire
Région
Val de Loire, France
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