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Petit apéritif
entre amis
Bière Blonde ou Rousse ? Ou peut-être jus de pommes pressées ? Terrine de Poule ? Ou plutôt un assortiement de poissons de Loire ? Allez-y, Profitez !
Composition (personnalisable) de ce panier
Bière traditionnelle, L'Eurélienne blonde 33cl
Quantité1
Bière traditionnelle, L'Eurélienne blonde 33cl
Avec sa robe d'un blond clair, elle est légère et fraiche. Son caractère authentique est marqué par des notes de céréales très prononcées. Sa palette aromatique est délicate et équilibrée.
L'eurélienne est une bière fermière naturelle : l'orge est issue à plus de 90 % des champs de la ferme familiale, la bière y est brassée manuellement, sans aucune filtration et sans pasteurisation.
Producteur
Brasserie des Chandres
Région
Chartres, Centre, France
En stock
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Une subtile association percheronne de viande de poule et de pommeau.
Ingrédients
Poule 50 % (viande de poule 37,5 %, foie), gras et poitrine de porc, pommeau...
En stock
Cette moutarde, broyée à la meule de pierre, est adoucie au miel. Elle sera appréciée par toute la famille.
Ingrédients
Graines de moutarde, eau, vinaigre de...
En stock
Le Sablé de Beauce est une galette de blé au beurre, fabriqué à partir de blés issus à 100% de Beauce et d'Eure & Loir.
Il comprend une bonne proportion d'un vrai...
En stock
Miel de Chartres, doux et crémeux, récolté et mis en pot par l'apiculteur.
Producteur
Rucher Billard
Région
Chartres, Centre, France
En stock
Bière traditionnelle, L'Eurélienne triple 33cl
Quantité1
Bière traditionnelle, L'Eurélienne triple 33cl
Aux arômes frais et fleuris, sa complexité aromatique ravit les amateurs de bières traditionnelles. Puissante et ronde, c'est la bière de dégustation par excellence.
En stock
Jus artisanal de pommes pressées 100cl
Quantité1
Jus artisanal de pommes pressées 100cl
100% pur jus, fabrication artisanale. Pasteurisé sans additif ni conservateur
Ingrédients
Pommes
Producteur
EARL Prieur Hocry
Région
Centre Val de Loire
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Rillettes de Sandre au foie gras et son confit d'oignons 90g
Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent courant qui les obligent à faire de gros efforts pour s’alimenter. Ces poissons sont donc moins gras que des poissons d’étangs, et surtout, sans goût de vase.
Quantité1
Rillettes de Sandre au foie gras et son confit d'oignons 90g
Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent courant qui les obligent à faire de gros efforts pour s’alimenter. Ces poissons sont donc moins gras que des poissons d’étangs, et surtout, sans goût de vase.
Ingrédients
Poisson (dont Sandre 32 %), crème (lait), pleurote 10 %, lait, fumet de poisson (dont eau, oignon, celeri, beurre, vin blanc, thym et laurier), échalote, ail, farine de blé, protéine de lai, persil, sel de Gérande IGP 0,8 %.
Producteur
Claude Janin, pêcheur de Loire
Région
Val de Loire, France
En stock
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Accompagnement : Apéritif ; Dessert ; Poisson, Crustacés, Fruits de mer ; Tartinable
En stock
Ingrédients
artichauts (29 %), fromage de chèvre 20 %, huile d'olive, oignons, concentré de tomate 9 % (tomates, sel), pomme de terre, vin, vinaigre de vin, ail,...
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Terrine de poules au pommeau 200g
Une subtile association percheronne de viande de poule et de pommeau.
Quantité1
Terrine de poules au pommeau 200g
Une subtile association percheronne de viande de poule et de pommeau.
Ingrédients
Poule 50 % (viande de poule 37,5 %, foie), gras et poitrine de porc, pommeau 4 %, oeuf, échalote, fécule de pomme de terre, sel, poivre, thym, laurier
Producteur
Bruno Debray
Région
Eure-et-Loir, Centre, France
En stock
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Le Sablé de Beauce est une galette de blé au beurre, fabriqué à partir de blés issus à 100% de Beauce et d'Eure & Loir.
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Miel de Chartres, doux et crémeux, récolté et mis en pot par l'apiculteur.
Producteur
Rucher Billard
Région
Chartres, Centre, France
En stock
Fabriqué depuis plus de 50 ans par la famille Vallée dans le Perche, ce cidre fermier, naturel, bouché, de qualité, est sans aucun additif et traitements.
Ses...
En stock
Cette moutarde, broyée à la meule de pierre, est adoucie au miel. Elle sera appréciée par toute la famille.
Ingrédients
Graines de moutarde, eau, vinaigre de...
En stock
Terrine Brochet au muscadet 90g
Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent courant qui les obligent à faire de gros efforts pour s’alimenter. Ces poissons sont donc moins gras que des poissons d’étangs, et surtout, sans goût de vase.
Quantité1
Terrine Brochet au muscadet 90g
Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent courant qui les obligent à faire de gros efforts pour s’alimenter. Ces poissons sont donc moins gras que des poissons d’étangs, et surtout, sans goût de vase.
Ingrédients
Poisson (dont Brochet 32 %), crème (lait), Muscadet (8%), lait, fumet de poisson (dont eau, oignon, celeri, beurre, thym et laurier), échalote, ail, farine de blé, protéine de lai, persil, sel de Gérande IGP 0,8 %.
Producteur
Claude Janin, pêcheur de Loire
Région
Val de Loire, France
En stock
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Rillettes de Poisson de Loire sauvages aux écrevisses 90g
Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent courant qui les obligent à faire de gros efforts pour s’alimenter. Ces poissons sont donc moins gras que des poissons d’étangs, et surtout, sans goût de vase.
Quantité1
Rillettes de Poisson de Loire sauvages aux écrevisses 90g
Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent courant qui les obligent à faire de gros efforts pour s’alimenter. Ces poissons sont donc moins gras que des poissons d’étangs, et surtout, sans goût de vase.
Ingrédients
Poisson de Loire 47 %, crème, écrevisse 7 %, lait, fumet de poisson (dont eau, oignon, celeri, thym et laurier), vin blanc, ail, sel de Gérande IGP 0,9 %.
Producteur
Claude Janin, pêcheur de Loire
Région
Val de Loire, France
En stock
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Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent courant qui les obligent à faire de gros efforts pour s’alimenter. Ces poissons sont...
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Frais de port offerts
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