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Coffret dégustation
Vins de Bordeaux
Des spécialités du Sud à découvrir et à partager : Bordeaux Moelleux d'exception, Bordeaux Supérieur de très bonne tenue, Mini-Babas Gourmands et Crème Délice au roquefort
Composition (personnalisable) de ce panier
Côtes de Bergerac Moelleux Château la Moulière 2018
Quantité1
Côtes de Bergerac Moelleux Château la Moulière 2018
Souple et Onctueux, le Côtes de Bergerac Moelleux Chateau la Moulière est le fruit d’assemblage de cépages nobles, la finesse et la rondeur du Sémillon, les arômes fruités du Sauvignon Blanc et les arômes floraux de la Muscadelle.
D'une jolie robe jaune nlimpide et brillante, avec des reflets dorés, le Côtes de Bergerac Moelleux Chateau la Moulière propose un nez franc, frais et fruité avec des arômes de poire et d’ananas.
La bouche souple et vive, puis ronde et moelleuse, développe d’agréables saveurs fruitées qui persiste longuement en finale.
Le Côtes de Bergerac Moelleux Chateau la Moulière se consomme aussi bien nature à l’apéritif ou avec un plateau de fruits de mer, en dégustation de foies gras de Canard ou de fromages type Roquefort et en accompagnement des desserts ou d'une salade de fraises.
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Véritables rillettes 100% canard. Ces rillettes fines et gourmandes sont parfaites à tartiner sur du pain de campagne grillé.
En stock
Les figues de Provence apportent une saveur sucrée, l'olive verte le côté acidulé et l'amande le croquant.
Un pur moment de plaisir à partager à l'apéritif sur des...
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Belle robe pourpre soutenue et brillante.
La bouche est équilibrée et nous livre une chair structurée et suave mêlant myrtille et cassis.
Servir sur un...
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Savoureux tartinable au fromage de chèvre. L'artichaut et la tomate apportent une touche originale et typique de notre terroir de Provence.
Suggestion : sur des toasts,...
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Le grand classique indétrônable de l'apéritif provençal ! Olives noires mixées grossièrement avec des câpres et de la crème d'anchois...
Un pur moment de bonheur à...
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Tartinable de légume, savoureux et crémeux à base de poivrons rouges et crème fraîche, relevé d'une pointe de piment.
Se toaste à l'apéritif, s'utilise en sauce dans...
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Bordeaux Supérieur Rouge Château des Granges 2016
Quantité1
Bordeaux Supérieur Rouge Château des Granges 2016
Situé sur le plateau de l’Entre-Deux-Mers, côté rivière Dordogne, le Château des granges est un vin typique de la région de Libourne avec un très bon équilibre en bouche.
De très bonne tenue, il bénéficie d'une bonne capacité de vieillissement.
Composition
70 à 80 % de Merlot noir, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc
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Recette onctueuse à toaster à l'apéritif, à mélanger à des pâtes fraiches ou à étaler sur une viande grillée (façon beurre maître d'hôtel).
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Véritables rillettes 100% canard. Ces rillettes fines et gourmandes sont parfaites à tartiner sur du pain de campagne grillé.
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Mini-Canelés de Bordeaux à "La Vieille Prune"
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Mini-Canelés de Bordeaux à "La Vieille Prune"
Le canelé de Bordeaux est un petit gâteau bordelais, à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et à la vanille, en forme de cylindre cannelé, cuit dans un moule originellement en cuivre, qui lui donne une fine croûte caramélisée.
Il s sont ici conservés dans la liqueur de vieille prune et seront parfaits en accompagnement d'un café, d'un thé ou en dessert agrémentés d'une boule de glace vanille.
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canelés 37% (sucre, lait demi-écrémé, eau, farine de blé, oeufs entiers, rhum (rhum, arôme naturel), poudre de lait entier), sirop 63% (eau, sucre, vielle prune 10%, colorant 150a)
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 215.2 / 901.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 1.1 | g |
| Dont acides gras saturés | 0.4 | g |
| Glucides | 42.0 | g |
| Dont sucres | 36.0 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 8.2 | g |
| Sel | 0.2 | g |
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Le baba est savarin servi imbibé d'un sirop, habituellement au rhum.
Il est ici imbibé de sirop à la liqueur de vieille prune et sar parfait en...
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Dégustez cette rillette qui associoe parfaitement la finesse de la poule avec l'onctuosité de la graisse d'oie. Un régal pour les papilles !
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Délicieux tartinable que vous dégusterez sur des toasts à l'apéritif, en sauce avec une viande ou en fond de tarte salée.
Une idée originale ? Farcir des petites...
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Amandes grillées aux arômes de Châtaigne enrobées de chocolat au lait
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Délice au roquefort et aux noix
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Délice au roquefort et aux noix
Recette onctueuse à toaster à l'apéritif, à mélanger à des pâtes fraiches ou à étaler sur une viande grillée (façon beurre maître d'hôtel).
Le délice au roquefort s'accorde à merveille avec le Sauternes et autres vins blancs moelleux ou muscats.
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crème fraiche, roquefort 27 %, blanc d'oeuf, huile d'olive, noix 7 %, poivre, gomme de xanthane
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 377.9 / 1 582.0 | kcal / kJ |
| Matière grasse | 37.0 | g |
| Dont acides gras saturés | 6.8 | g |
| Glucides | 3.3 | g |
| Dont sucres | 0.3 | g |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | 9.2 | g |
| Sel | 1.4 | g |
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Accompagnement : Fromage ; Viande rouge
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Coffret Savoureux Grand taille
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