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Coffret gourmand Vins de Bourgogne
L'alliance d'un Chablis et d'un Hautes Côtes de Beaune accompagnés d'une terrine de Brochet et d'un ballotin d'Escargot d'Or
Composition (personnalisable) de ce panier
Hautes Côtes de Beaune Rouge Domaine Mazilly Pere et Fils
Quantité1
Hautes Côtes de Beaune Rouge Domaine Mazilly Pere et Fils 13.0 %
Le domaine Mazilly nous propose un Hautes Côtes de Beaune à la robe rouge clair, au nez fin, sur la cerise, les fruits des bois, boisé vanillé.
Bouche très souple, suave, déjà fondu. Le boisé accompagne parfaitement le fruit. Une cuvée d'une grande élégance.
Type de vin : Vin rouge
Accompagnement : Gibier ; Viande blanche ; Viande rouge
Contenance : Bouteille 75 cl
Garde : prêt à boire mais peut encore vieillir
Région : Bourgogne (Vins)
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Chablis Blanc Domaine Alain Geoffroy Cuvée Le Verger
Quantité1
Chablis Blanc Domaine Alain Geoffroy Cuvée Le Verger 12.5 %
Le Chablis du Domaine Le Verger se caractérise par une bouche puissante avec une belle empreinte minérale qui met en valeur le fruité et le végétal fin.
Son moelleux s'accorde parfaitement avec la vivacité dans une structure forte qui exprime la race.
Composition
100 % Chardonnay
Producteur
Alain Geoffroy
Type de vin : Vin blanc
Accompagnement : Poisson, Crustacés, Fruits de mer ; Viande blanche
Contenance : Bouteille 75 cl
Garde : prêt à boire
Appellation : AOP Chablis
Région : Bourgogne (Vins)
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Accompagnement : Fromage ; Gibier
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Truite au chèvre frais
Un subtil mariage de truite des élevages Pyrénéens et la fraîcheur du fromage de chèvre.
Quantité1
Truite au chèvre frais
Un subtil mariage de truite des élevages Pyrénéens et la fraîcheur du fromage de chèvre
À déguster tranchée en entrée, sur un lit de salade accompagnée de crudités.
Ingrédients
Truite (30%), saumon fumé, crème fraiche, fromage frais (9,3%), lait, œuf, farine de blé, chèvre frais (1,9%), jus de citron, herbes de Provence, sel, piment.
Producteur
La bourriche aux appétits
Région
Centre Val de Loire
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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Utilisation
Assaisonnement, barbecue,...
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Quantité1
Escargot d'Or praliné
Adorables escargots de chocolat au lait fourrés au praliné amande, dans leurs coquilles de papier doré.
sucre, amande, noisette, pâte cacao, beurre cacao, poudre lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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