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Panier dégustation
de la mer
Des sardines, du maquereau, du thon... des épices, du poivron rouge, des saveurs des îles... une crème de saumon et de savoureux toasts chauds moule curry.
Ce coffret est une véritable invitation au voyage !
Composition (personnalisable) de ce panier
Sardines cuisinées à déguster chaud aux épices orientales
Une recette riche en saveurs : de la tomate , des poivrons rouges, des herbes, une pointe d’ail, du paprika, du cumin, le tout relevé par une note pimentée… Un voyage pour les papilles !
C’est l’Orient et ses épices qui s’invitent à votre table.
Quantité1
Sardines cuisinées à déguster chaud aux épices orientales
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C’est l’Orient et ses épices qui s’invitent à votre table.
Ingrédients
Sardines (55%), eau, oignons (4,5%), concentré de tomate (4,4%), huile d’olive vierge extra, poivrons rouges (4,4%), plantes aromatiques, sel, fécule de pomme de terre, épices (0,5%), extrait de levure, menthe (0,1%) épaississant : gomme xanthane.
Producteur
Conserverie La Belle Iloise
Région
Bretagne, France
En stock
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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Sardines à la luzienne (Piment d'Espelette et Jambon de Bayonne)
Soulignés par le piment d’Espelette, les arômes délicats de la sardine y rencontrent ceux du jambon de Bayonne pour un délicieux mariage de saveurs.
Quantité1
Sardines à la luzienne (Piment d'Espelette et Jambon de Bayonne)
Soulignés par le piment d’Espelette, les arômes délicats de la sardine y rencontrent ceux du jambon de Bayonne pour un délicieux mariage de saveurs.
"C’est à Mademoiselle Griffon, qui fut durant 40 ans contremaîtresse de la conserverie, et à tous les Bretons qui, comme elle, partaient travailler l’anchois à Saint-Jean-de-Luz après la saison des sardines que l’on doit cette recette."
Ingrédients :
Sardines (55%), huile d’olive vierge extra, eau, vinaigre de vin rouge, poivrons rouges, concentré de tomate, oignons, jambon de Bayonne (2,2%), sel, fécule de pomme de terre, ail, origan, piment d’Espelette (0,5%), épices.
Producteur :
Conserverie La belle-iloise
Région :
Morbihan, Bretagne, France
En stock
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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Crème de saumon à l’estragon
Vous serez séduit par sa texture crémeuse et sa belle couleur orangée. Juste ce qu'il faut de saumon fumé et d'estragon haché pour vous offrir une crème de caractère.
Quantité1
Crème de saumon à l’estragon
Vous serez séduit par sa texture crémeuse et sa belle couleur orangée.
Côté goût : juste ce qu'il faut de saumon fumé et d'estragon haché pour vous offrir une crème de caractère à découvrir tout simplement sur des toasts lors de vos prochains apéritifs.
INGRÉDIENTS :
Saumon (31%), saumon fumé (24,5%), eau, huile de colza, jaune d’œuf, concentré de tomate, fécule de manioc, jus de citron, estragon (0,3%), extrait de levure, épices, algues.
Producteur :
Conserverie La belle-iloise
Région :
Morbihan, Bretagne, France
En stock
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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Sardinade aux tomates & câpres
Quantité1
Sardinade aux tomates & câpres
Un bel équilibre entre l’intensité des câpres et le fruité des tomates confites...
Dans cette recette, la délicatesse de la sardine est soulignée par de généreuses saveurs méditerranéennes : câpres, tomates confites, Herbes de Provence et sarriette… Un délice, en tartine comme en verrine.
Ingrédients
filets de sardines (43 %), huile d'olive vierge extra, eau, câpres (10 %), jaune d'oeuf, tomates (5 %), ail, oignons, concentré de tomate (2 %), fécule de manioc, herbes aromatiques, sel, arôme tomate, extrait de levure, épices.
Producteur
Conserverie La Belle Iloise
Région
Bretagne, France
En stock
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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Ingrédients
Chair de poisson, huile de colza, eau, homard (15%), farine de blé (gluten), cognac, arôme naturel de homard, carottes, jaune d’œuf, céleri, extrait naturel de langoustine (crustacé et sulfites), oignons rissolés, concentré de tomate, plantes aromatiques, vinaigre de Xérès, extrait de levure, épaississants : farine de guar, gomme xanthane, carraghénanes - épices.
Producteur
Conserverie La belle-iloise
Région
Morbihan, Bretagne, France
En stock
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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Quantité1
Sardinade aux 2 olives
Une sensation onctueuse et légère.
Une recette en toute simplicité : la chair de la sardine pour sa délicatesse, l'olive verte pour l'amertume, la noire pour la puissance et le fruité, avec juste ce qu'il faut d'ail et d'herbes pour souligner l'ensemble... Un délice plein d'évidence, en tartine comme en verrine.
INGRÉDIENTS :
Chair de sardines (37%), huile d’olive vierge extra, olives vertes (9,4%), eau, oignons, olives noires (9%), jaune d’œuf, ail, fécule de pomme de terre, plantes aromatiques, sel, épices.
« Malgré l’attention apportée, des noyaux et brisures de noyaux d’olives peuvent être présents».
Producteur :
Conserverie La belle-iloise
Région :
Morbihan, Bretagne, France
En stock
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Protéines | g | |
| Sel | g |
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Mousse de thon blanc germon au basilic
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Mousse de thon blanc germon au basilic
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Pour obtenir un thon savoureux et moelleux, le poisson est tout d'abord cuit entier. Après avoir frémi longtemps dans un court bouillon, il est ensuite paré à la main pour ne conserver que le meilleur. Il est alors transformé en mousse et associé à des feuilles de basilic hachées.
Ingrédients
thon blanc germon (43 %), eau, crème (lait), huile de tournesol, jaune d'oeuf, huile d'olive vierge extra, extrait de thon (poisson et produits à base de poisson), concentré de tomate, féule de manioc, basilic (0,6 %), extrait de levure, sel, sucre, poivre, algue, arôme basilic.
Producteur
La Belle Iloise
Région
Bretagne, France
En stock
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | / | kcal / kJ |
| Matière grasse | g | |
| Dont acides gras saturés | g | |
| Glucides | g | |
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| Fibres alimentaires | g | |
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