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Nougat tendre, Chocolats pralinés, Calissons d'Aix-en-Provence, Pâtes de fruits... : Des gourmandises sucrées qui offrent un moment de délice absolu
Quantité1
Véritable nougat de Montélimar au miel de lavande. Fabrication artisanale.
sucre, Miel 28%, Sirop de Glucose, Amandes 28%, Pistaches, Albumine d'oeufs, Pain azyme, Arôme naturel de vanille
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
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Énergie | 458.3 / 1 919.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 14.2 | g |
Dont acides gras saturés | 1.2 | g |
Glucides | 73.0 | g |
Dont sucres | 64.8 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 7.4 | g |
Sel | 0.0 | g |
Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse...
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Découverte par Mr Cox au sud de l'Angleterre et introduite en France à la fin du XIXème siècle, cette variété aux arômes acidulés, à la peau rugueuse et aux parfums vifs,...
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Le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France. Fin et subtil, ce foie gras à l'Armagnac raviera les amateurs.
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Spécialité régionale créée en 1951, le Bouchon au marc de Champagne, est un chocolat noir creux (100% pur beurre de cacao), en forme de bouchon de champagne, fourré au marc de...
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Dégustez cette rillette qui associoe parfaitement la finesse de la poule avec l'onctuosité de la graisse d'oie. Un régal pour les papilles !
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Recette onctueuse à toaster à l'apéritif, à mélanger à des pâtes fraiches ou à étaler sur une viande grillée (façon beurre maître d'hôtel).
Le délice au roquefort...
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Quantité1
Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse et de la saveurs des vértiables calissons d'Aix-en-Provence Léonard Parli.
fruits confits 44% (melons, sirop de glucose, oranges), amandes 42%, sirop de glucose, sucre, eau, blanc d'oeuf réhydraté, hostie (amidon de pomme de terre et huile de tournesol)
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
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Énergie | 458.6 / 1 920.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 20.1 | g |
Dont acides gras saturés | 1.7 | g |
Glucides | 58.9 | g |
Dont sucres | 50.4 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 9.5 | g |
Sel | 0.0 | g |
Véritable nougat de Montélimar au miel de lavande. Fabrication artisanale.
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foies de porc, gorge de porc, oignons, médère, vin, ail, sel, plantes aromatiques, poivre (présence de sulfite)
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Le canelé de Bordeaux est un petit gâteau bordelais, à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et à la vanille, en forme de cylindre cannelé, cuit dans un moule originellement...
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Pur et Blanc comme les neiges de Russie, le Mentchikoff est un fin bonbon praliné créé à Chartres par le confiseur Daumesnil à l'automne 1893, en l'honneur du Prince...
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Jolie boîte or de délicieuses Truffes aux Fèves de Cacao
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Contrairement à ce que l’on pourrait croire, ce n’est pas qu’une histoire de cannelle ! L’amande et la noisette ont également leur mot à dire dans cette recette où la fermeté...
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sucre, noisettes, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel vanille.
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
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Énergie | 544.6 / 2 280.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 34.3 | g |
Dont acides gras saturés | 12.6 | g |
Glucides | 51.1 | g |
Dont sucres | 44.5 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 6.7 | g |
Sel | 0.0 | g |
Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse...
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Le Chablis du Domaine Le Verger se caractérise par une bouche puissante avec une belle empreinte minérale qui met en valeur le fruité et le végétal fin.
Son moelleux...
Accompagnement : Poisson, Crustacés, Fruits de mer ; Viande blanche
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Délicieuse tablette de chocolat au lait bricelet, spécialité savoyarde de gauffre fine et croustillante, ronde ou roulée.
Les recettes de la chocolaterie artisanale...
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Les recettes de la chocolaterie artisanale s'inspirent des aventuriers du 16e siècle, comme le prince Emmanuel-Philibert de Savoie qui a introduit le chocolat en...
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La collection "D" est un hommage à la maison DEVAUX, en même temps qu'une affirmation de sa différence dans le monde du Champagne.
Ce champagne est issue d'une...
Victime de son succès, nous vous conseillons Champagne Louis Roederer Brut Premier
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Goûtez nos délicieuses pâtes de fruits fabriqués artisanalement, réalisées à partir de purées de fruits. Un véritable fruit en bouche, succombez à nos parfums : Orange, Yuzu, Framboise, Citron, Pruneau.
sucre, pomme 14,1%, sirop de glucose, framboise 4,1%, yuzu 3,3%, eau, pruneau d'Agen 2,1%, purée de poires 2,1%, jus de citron 2,1%, écorce d'orange 0,4%, citron (zeste) 0,4%, arome naturel, gélifiant: pectine, acidifiant: acide citrique, antioxydant: E300
Laboratoires utilisant des fruits à coques, arachides, graines de sésame et de pavot, produits issu de blé, soja et produits laitiers.
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
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Énergie | 358.7 / 1 502.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 10.8 | g |
Dont acides gras saturés | 4.0 | g |
Glucides | 64.0 | g |
Dont sucres | 61.3 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 0.3 | g |
Sel | 0.0 | g |
Croustillants et savoureux, ces mini-toats sont fabriqués artisanalement selon une recette originale Provençale.
Délicatement grillés, ces mini-toats sont parfaits pour...
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Délicieux tartinable que vous dégusterez sur des toasts à l'apéritif, en sauce avec une viande ou en fond de tarte salée.
Une idée originale ? Farcir des petites...
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"Rafraichir" un fruit est une pratique culinaire qui consiste Ă y verser une rasade d'alcool. Revisitant cette pratique, c'est Ă l'eau de vie de Poire que les mini-poires ont...
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Véritable nougat de Montélimar au miel de lavande. Fabrication artisanale.
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Promotion
La tradition du "Stollen" remonte à plus de 500 ans. Au fil des ans, la recette s'est enrichie de massepain, de fruits confits, d'épices parfumées….
Ces bouchées...
Sera de retour en fin d'année, nous vous conseillons Ronds de Lune Alsaciens 250g
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Oeufs de mouettes, trendrement dragéifiés, aux coeurs fourrés d'un subtil praliné.
sucre, pâte cacao, noisettes, beurre cacao, glucose, poudre lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, agent de brillance : gomma arabique, arôme naturel de vanielle, colorant : E100, E132, E171.
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
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Énergie | 124.2 / 520.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 31.0 | g |
Dont acides gras saturés | 11.7 | g |
Glucides | 51.8 | g |
Dont sucres | 34.8 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 5.8 | g |
Sel | 0.0 | g |
Avec le gâteau breton, le Kouign amann est un des emblèmes de la pâtisserie bretonne, dont la recette se communique de génération en génération.
Ce gâteau, qui est...
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Véritable nougat de Montélimar au miel de lavande. Fabrication artisanale.
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Laissez-vous transporter par la gourmandise de cette truffe onctueuse aux éclats de noisettes.
Le croquant des noisettes et le fondant de la truffe Fantaisie au cacao...
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Des saveurs inimitables qui déclenchent bonne humeur et convivialité !
Pour obtenir un thon savoureux et moelleux, le poisson est tout d'abord cuit entier. Après...
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La niniche de Quiberon est une petite sucette de forme cylindrique toute en longueur fabriquée par la maison Armorine sur la presquile de Quiberon.
La niniche de...
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Hénaff Sélection mise sur la gourmandise avec cette recette de terrine de campagne à l’andouille Guémené. Un mariage savoureux inspiré du terroir breton.
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Le florentin est une nougatine d'amandes effilées et d'oranges confites nappée d'un délicieux chocolat au lait
Un délice craquant pour les yeux et la papilles.
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Laissez-vous surprendre par l’étonnante association de la dorade et des saveurs sucrées qu’apportent le miel et le cidre biologiques dans cette verrine Henaff...
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