Côteaux-du-Layon Moelleux Domaine de la Couchetière Cuvée 2019 13.0 %

Anguille au curé nantais affiné au muscadet

L’anguille est un mets de choix pour les amateurs de poisson. L’anguille est réputée pour être le plus gras des poissons, au-delà du thon et du saumon, tout en étant faible sur...

Terrine Brochet au muscadet

Le brochet est un poisson à la chair ferme et parfumée, très recherché des gourmets et amateurs de bon poisson.

Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure,...

Cabernet Anjou Rosé Domaine de la Couchetière 12.0 %

Vin rosé demi-sec à la robe pourpre, légèrement saumoné avec un nez très vif de framboise et de groseille, fruité et rond en bouche.

Accompagnement : Apéritif ; Dessert

Nouveauté

Petits financiers chocolat pépites de chocolat

Découvrez notre petit financier chocolat et pépites de chocolat. Une recette créée avec la base du financier traditionnel à l’amande et une pointe d’originalité.

La...

Calissons d'Aix en Provence

Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse...

Rillettes de Sandre au foie gras et sel de Gérande

Le sandre est un poisson d'eau douce à la chair fine et au goût délicat.

Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent...