Haut Médoc Rouge Closerie Camensac 13.5 %

Chablis Blanc Domaine Alain Geoffroy Cuvée Le Verger 12.5 %

Le Chablis du Domaine Le Verger se caractérise par une bouche puissante avec une belle empreinte minérale qui met en valeur le fruité et le végétal fin.

Son moelleux...

Accompagnement : Poisson, Crustacés, Fruits de mer ; Viande blanche

Silure de Loire à l'ail des ours et aux trompettes de la mort

Le silure, ce poisson légendaire, à tartiner sur des tranches de baguette ou des toasts grillés.

Sa chair tendre et fine en fait un met de choix. Agrémentée de...

Bière traditionnelle, L'Eurélienne blonde 6.5 %

Avec sa robe d'un blond clair, elle est légère et fraiche. Son caractère authentique est marqué par des notes de céréales très prononcées. Sa palette aromatique est délicate et...

Terrine de cerf à la graisse de canard

Le cerf est un gros gibier à la viande ferme et maigre. Considérée comme la viande des rois, cette terrine de cerf vous ravira.

Foie gras de canard entier 2 personnes

Le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France. Fin et subtil, ce foie gras à l'Armagnac raviera les amateurs.

Bourgueil Rouge Domaine des Chesnaies Cuvée Prestige 13.0 %

Avec cette cuvée Prestige, le domaine des Chesnaies nous propose un vin de caractère joliment drapé de pourpre brillant, exprimant au nez les charmes que l'on attend du...

Accompagnement : Fromage ; Gibier