Terrine de cerf aux truffes

Rillettes de Sandre au foie gras et son confit d'oignons

Le sandre est un poisson d'eau douce à la chair fine et au goût délicat.

Les poissons de Loire offrent une qualité supérieure, grâce au fond sableux et à un violent...

Calissons d'Aix en Provence

Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse...

Plumier de 10 bouchons au Marc de Champagne

Spécialité régionale créée en 1951, le Bouchon au marc de Champagne, est un chocolat noir creux (100% pur beurre de cacao), en forme de bouchon de champagne, fourré au marc de...

Moutarde Savoureuse au vinaigre de cidre et miel

Cette moutarde, broyée à la meule de pierre, est adoucie au miel. Elle sera appréciée par toute la famille.

Ingrédients

Graines de moutarde, eau, vinaigre de...

Terrine de Sandre au Thym

Le sandre poisson royal de nos rivières se distingue par sa finesse. Un assaisonnement de thym frais, soutenu par la cardamome lui apporte une note acidulée subtile et un...

Tapenade noire

Le grand classique indétrônable de l'apéritif provençal ! Olives noires mixées grossièrement avec des câpres et de la crème d'anchois...

Un pur moment de bonheur à...