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La truffe parfume savoureusement la viande de cerf, pauvre en lipides et riche en protéines.
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Cerf origine France 55 % (viande et foie), viande de porc, vin blanc (sulfite), truffes 3 %, oignons, fécule de pomme de terre, sel, cognac, épices. Sans conservateur ni colorant
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
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Énergie | 207.3 / 868.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 18.0 | g |
Dont acides gras saturés | 7.9 | g |
Glucides | 3.1 | g |
Dont sucres | 0.0 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 14.0 | g |
Sel | 1.5 | g |
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