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L'opération la plus délicate pour la marmelade est de doser correctement la taille des écorces et leur proportion dans la recette.
Préparée avec : 69 grammes de fruits pour 100g, teneur totale en sucres : 57g pour 100g.
Ingrédients : orange blonde, sucre gélifiant, pectine, acidifiant : jus concentré de citron
Maroc et Tunisie
Type de Fruit |
Exotique |
Alain Millat
Rhône-Alpes, France
Les origines sont données à titre indicatif. Elles peuvent être modifiées en fonction des opportunités qualitatives d'achat
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