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Embarquez pour un voyage gastronomique grâce à cette sélection de produits du sud de la France.
En avant les papilles !
Quantité1
Belle robe pourpre soutenue et brillante.
La bouche est équilibrée et nous livre une chair structurée et suave mêlant myrtille et cassis.
Servir sur un tournedos et cèpes
Souple et Onctueux, le Côtes de Bergerac Moelleux Chateau la Moulière est le fruit d’assemblage de cépages nobles, la finesse et la rondeur du Sémillon, les arômes fruités du...
En stock
Le confit d'oignons apporte une touche sucrée salée, relevée d'une pointe de poivre.
Il accompagnera à merveille le foie gras, les magrets et autres grillades.
En stock
La moutarde au piment d'Espelettre Edmond Fallot est fabriquée de façon traditionnelle par la Maison Fallot à Beaun et finement relevée au piment d'Espelette.
Les...
En stock
Retrouver le vrai goût authentique et artisanal du Sud-Ouest avec ce foie gras entier, accompagné simplement de ce qu'il faut : sel et poivre.
En stock
Un confit de canard de qualité et fabriqué artisanalement pour un goût incomparable.
En stock
Le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France. Fin et subtil, ce foie gras à l'Armagnac raviera les amateurs.
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Quantité1
Souple et Onctueux, le Côtes de Bergerac Moelleux Chateau la Moulière est le fruit d’assemblage de cépages nobles, la finesse et la rondeur du Sémillon, les arômes fruités du Sauvignon Blanc et les arômes floraux de la Muscadelle.
D'une jolie robe jaune nlimpide et brillante, avec des reflets dorés, le Côtes de Bergerac Moelleux Chateau la Moulière propose un nez franc, frais et fruité avec des arômes de poire et d’ananas.
La bouche souple et vive, puis ronde et moelleuse, développe d’agréables saveurs fruitées qui persiste longuement en finale.
Le Côtes de Bergerac Moelleux Chateau la Moulière se consomme aussi bien nature à l’apéritif ou avec un plateau de fruits de mer, en dégustation de foies gras de Canard ou de fromages type Roquefort et en accompagnement des desserts ou d'une salade de fraises.
Véritables rillettes 100% canard. Ces rillettes fines et gourmandes sont parfaites à tartiner sur du pain de campagne grillé.
En stock
Belle robe pourpre soutenue et brillante.
La bouche est équilibrée et nous livre une chair structurée et suave mêlant myrtille et cassis.
Servir sur un...
En stock
Le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France. Fin et subtil, ce foie gras à l'Armagnac raviera les amateurs.
En stock
Retrouver le vrai goût authentique et artisanal du Sud-Ouest avec ce foie gras entier, accompagné simplement de ce qu'il faut : sel et poivre.
En stock
Le confit d'oignons apporte une touche sucrée salée, relevée d'une pointe de poivre.
Il accompagnera à merveille le foie gras, les magrets et autres grillades.
En stock
Un confit de canard de qualité et fabriqué artisanalement pour un goût incomparable.
En stock
Quantité1
Découverte par Mr Cox au sud de l'Angleterre et introduite en France à la fin du XIXème siècle, cette variété aux arômes acidulés, à la peau rugueuse et aux parfums vifs, connait rapidement un vif succès.
Elle est aujourd'hui cultivée en Normandie qui rassemble les conditions climatiques idéales.
jus de pomme Cox's de la campagen de Caen ( 99.9% ), antioxydant : acide ascorbique
(les origines sont données à titre indicatif. Elles peuvent être modifiées en fonction des opportunités qualitatives d'achat)
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
---|---|---|
Énergie | / | kcal / kJ |
Matière grasse | g | |
Dont acides gras saturés | g | |
Glucides | g | |
Dont sucres | g | |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | g | |
Sel | g |
Les Coucougnettes (du Vert Galant) sont une spécialité de Pau.
Les Coucougnettes ont été confectionnées par Franis Miot comme un hommage gourmand et polisson au bon roi...
Il ne reste plus que 3 exemplaire(s)
Le mariage très harmonieux de l'olive verte et d'un des champignons les plus savoureux des bois, avec pour témoin la châtaigne qui adoucit le tout...
Bref, un vrai...
Victime de son succès, nous vous conseillons Olivade verte aux amandes
Amandes grillées aux arômes de Châtaigne enrobées de chocolat au lait
Victime de son succès, nous vous conseillons Les Florentins Chocolat au lait orange 4 pièces
Véritable nougat de Montélimar au miel de lavande. Fabrication artisanale.
En stock
Les melons confits "à coeur", un taux très élevé d'amandes et le fait que le sucre soit avantageusement remplacé par le sirop des fruits confits, font le secret de la finesse...
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Retrouver le vrai goût authentique et artisanal du Sud-Ouest avec ce foie gras entier, accompagné simplement de ce qu'il faut : sel et poivre.
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Quantité1
Un confit de canard de qualité et fabriqué artisanalement pour un goût incomparable.
Cuisses de canard, graisse de canard, sel
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | 217.3 / 910.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 10.5 | g |
Dont acides gras saturés | 4.8 | g |
Glucides | 0.1 | g |
Dont sucres | 0.1 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 30.7 | g |
Sel | 0.9 | g |
Belle robe pourpre soutenue et brillante.
La bouche est équilibrée et nous livre une chair structurée et suave mêlant myrtille et cassis.
Servir sur un...
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Souple et Onctueux, le Côtes de Bergerac Moelleux Chateau la Moulière est le fruit d’assemblage de cépages nobles, la finesse et la rondeur du Sémillon, les arômes fruités du...
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Jolie boîte or de délicieuses Truffes aux Fèves de Cacao
Victime de son succès, nous vous conseillons Truffes fantaisies noisettes
Retrouver le vrai goût authentique et artisanal du Sud-Ouest avec ce foie gras entier, accompagné simplement de ce qu'il faut : sel et poivre.
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Le confit d'oignons apporte une touche sucrée salée, relevée d'une pointe de poivre.
Il accompagnera à merveille le foie gras, les magrets et autres grillades.
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Le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France. Fin et subtil, ce foie gras à l'Armagnac raviera les amateurs.
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Quantité1
Retrouver le vrai goût authentique et artisanal du Sud-Ouest avec ce foie gras entier, accompagné simplement de ce qu'il faut : sel et poivre.
Foie gras de canard entier, sel, poivre
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | / | kcal / kJ |
Matière grasse | g | |
Dont acides gras saturés | g | |
Glucides | g | |
Dont sucres | g | |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | g | |
Sel | g |
Belle robe pourpre soutenue et brillante.
La bouche est équilibrée et nous livre une chair structurée et suave mêlant myrtille et cassis.
Servir sur un...
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Souple et Onctueux, le Côtes de Bergerac Moelleux Chateau la Moulière est le fruit d’assemblage de cépages nobles, la finesse et la rondeur du Sémillon, les arômes fruités du...
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Véritables rillettes 100% canard. Ces rillettes fines et gourmandes sont parfaites à tartiner sur du pain de campagne grillé.
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La moutarde au piment d'Espelettre Edmond Fallot est fabriquée de façon traditionnelle par la Maison Fallot à Beaun et finement relevée au piment d'Espelette.
Les...
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Le mariage très harmonieux de l'olive verte et d'un des champignons les plus savoureux des bois, avec pour témoin la châtaigne qui adoucit le tout...
Bref, un vrai...
Victime de son succès, nous vous conseillons Olivade verte aux amandes
Un confit de canard de qualité et fabriqué artisanalement pour un goût incomparable.
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Quantité1
Véritables rillettes 100% canard. Ces rillettes fines et gourmandes sont parfaites à tartiner sur du pain de campagne grillé.
Maigre de canard 60 %, graisse de canard, échalotes, sel, poivre, orange
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | 418.0 / 1 750.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 40.0 | g |
Dont acides gras saturés | 15.0 | g |
Glucides | 0.5 | g |
Dont sucres | 0.5 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 15.0 | g |
Sel | 1.1 | g |
Un confit de canard de qualité et fabriqué artisanalement pour un goût incomparable.
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Les figues de Provence apportent une saveur sucrée, l'olive verte le côté acidulé et l'amande le croquant.
Un pur moment de plaisir à partager à l'apéritif sur des...
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Situé sur le plateau de l’Entre-Deux-Mers, côté rivière Dordogne, le Château des granges est un vin typique de la région de Libourne avec un très bon équilibre en...
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La moutarde au piment d'Espelettre Edmond Fallot est fabriquée de façon traditionnelle par la Maison Fallot à Beaun et finement relevée au piment d'Espelette.
Les...
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Retrouvez le goût authentique du Sud-Ouest avec ce Cassoulet artisanal.
Une recette "maison" dans laquelle les haricots blancs, manchons de canard confit et saucisses...
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Dégustez cette rillette qui associoe parfaitement la finesse de la poule avec l'onctuosité de la graisse d'oie. Un régal pour les papilles !
Victime de son succès, nous vous conseillons Terrine de Poule au Citron Gingembre
Quantité1
Sa texture légère et sa saveur très délicate nous rendent addict dès la première cuillère !
Vous le servirez sur des petits croûtons avec une salade verte, en base de vinaigrette pour vos crudités, en garniture dans une panacotta salée.
fonds d'artichauts (63 %), huile d'olive, eau, ail, vinaigre (présence de sulfites), sel
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | 198.2 / 830.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 19.1 | g |
Dont acides gras saturés | 2.6 | g |
Glucides | 6.7 | g |
Dont sucres | 0.6 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 2.1 | g |
Sel | 1.9 | g |
Véritables rillettes 100% canard. Ces rillettes fines et gourmandes sont parfaites à tartiner sur du pain de campagne grillé.
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Le mariage très harmonieux de l'olive verte et d'un des champignons les plus savoureux des bois, avec pour témoin la châtaigne qui adoucit le tout...
Bref, un vrai...
Victime de son succès, nous vous conseillons Olivade verte aux amandes
La moutarde au piment d'Espelettre Edmond Fallot est fabriquée de façon traditionnelle par la Maison Fallot à Beaun et finement relevée au piment d'Espelette.
Les...
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Belle robe pourpre soutenue et brillante.
La bouche est équilibrée et nous livre une chair structurée et suave mêlant myrtille et cassis.
Servir sur un...
En stock
Un confit de canard de qualité et fabriqué artisanalement pour un goût incomparable.
En stock
Souple et Onctueux, le Côtes de Bergerac Moelleux Chateau la Moulière est le fruit d’assemblage de cépages nobles, la finesse et la rondeur du Sémillon, les arômes fruités du...
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Quantité1
Le mariage très harmonieux de l'olive verte et d'un des champignons les plus savoureux des bois, avec pour témoin la châtaigne qui adoucit le tout...
Bref, un vrai régal des sens à proposer à l'apéritif. Comme toutes les olivades ou tapenades, vous pouvez servir l'olivade verte daux cèpes et châtaignes en accompagnement de viandes, poissons ou légumes.
Victime de son succès, nous vous conseillons Olivade verte aux amandes
olives vertes 56%, huile d'olive, châtaignes 6,6%, crème d'anchois (anchois, huile d'olive, vinaigre, sel, épices), cèpes réhydratés (cèpes+eau) 4,9%, vin, câpres au vinaigre, sucre, ail, huile de tournesol, poivre, thym (présence de sulfites)
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | 262.7 / 1 100.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 26.5 | g |
Dont acides gras saturés | 3.6 | g |
Glucides | 6.9 | g |
Dont sucres | 2.4 | g |
Fibres alimentaires | g | |
Protéines | 1.2 | g |
Sel | 2.8 | g |
La moutarde au piment d'Espelettre Edmond Fallot est fabriquée de façon traditionnelle par la Maison Fallot à Beaun et finement relevée au piment d'Espelette.
Les...
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Véritables rillettes 100% canard. Ces rillettes fines et gourmandes sont parfaites à tartiner sur du pain de campagne grillé.
En stock
Un confit de canard de qualité et fabriqué artisanalement pour un goût incomparable.
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Sa texture légère et sa saveur très délicate nous rendent addict dès la première cuillère !
Vous le servirez sur des petits croûtons avec une salade verte, en base de...
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Belle robe pourpre soutenue et brillante.
La bouche est équilibrée et nous livre une chair structurée et suave mêlant myrtille et cassis.
Servir sur un...
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Souple et Onctueux, le Côtes de Bergerac Moelleux Chateau la Moulière est le fruit d’assemblage de cépages nobles, la finesse et la rondeur du Sémillon, les arômes fruités du...
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Quantité1
La moutarde au piment d'Espelettre Edmond Fallot est fabriquée de façon traditionnelle par la Maison Fallot à Beaun et finement relevée au piment d'Espelette.
Les graines sélectionnées pour leur qualité sont broyées comme autrefois à la meule de pierre pour préserver leurs saveurs.
La moutarde au piment d'Espelettre Edmond Fallot sera parfaite pour accompagner vos viandes.
eau, graine de moutarde, vin blanc (avec sulfites), coulis de piment d'Espelette (16%) (Piment d'Espelette AOP, vinaigre de vin blanc, sel), vinaigre, sel, antioxydant : dissulfite de potasium, acidifiant : acide citrique, écpice
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | 135.7 / 568.0 | kcal / kJ |
Matière grasse | 9.8 | g |
Dont acides gras saturés | 0.5 | g |
Glucides | 3.0 | g |
Dont sucres | 3.0 | g |
Fibres alimentaires | 6.0 | g |
Protéines | g | |
Sel | 5.6 | g |
Fine préparation de rillettes de viande de bœuf "à la provençale" (oignons, tomate et herbes)
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Le baba est savarin servi imbibé d'un sirop, habituellement au rhum.
Il est ici imbibé de sirop à la liqueur de vieille prune et sar parfait en...
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Le miel est un produit d'origine naturelle.
Les ruchers sont placés à Chartres (selon disponibilité) et en Eure-et-Loir, essentiellement dans le sud du...
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Recette onctueuse à toaster à l'apéritif, à mélanger à des pâtes fraiches ou à étaler sur une viande grillée (façon beurre maître d'hôtel).
Le délice au roquefort...
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Véritables rillettes 100% canard. Ces rillettes fines et gourmandes sont parfaites à tartiner sur du pain de campagne grillé.
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Un confit de canard de qualité et fabriqué artisanalement pour un goût incomparable.
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Quantité1
Un confit de canard de qualité et fabriqué artisanalement pour un goût incomparable.
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Petit moulin de table rechargeable, Sel de Méditerranée aux herbes de Provence.
Assaisonnement, barbecue,...
Victime de son succès, nous vous conseillons Moulin de poivre aux 5 baies
Souple et Onctueux, le Côtes de Bergerac Moelleux Chateau la Moulière est le fruit d’assemblage de cépages nobles, la finesse et la rondeur du Sémillon, les arômes fruités du...
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Fine préparation de rillettes de viande de bœuf "à la provençale" (oignons, tomate et herbes)
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La moutarde au piment d'Espelettre Edmond Fallot est fabriquée de façon traditionnelle par la Maison Fallot à Beaun et finement relevée au piment d'Espelette.
Les...
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.